Ernährungsberatung in Hamburg
Curriculum vitae
Berufsausbildung:
- 2013 Zertifikat Systemische Beraterin/DGSF (Deutsche Gesellschaft für systemische
Therapie, Beratung und Familientherapie)
- 2007 Schulung bei der
DAK zur Ausblidung als Motivationstrainerin
nach der Methode MCII (Mental Contrasting and Implementation Intentions) von Frau Prof. Gabriele
Oettingen (Universität Hamburg/New York)
- 2006 Zertifikatslehrgang bei der Adipositasakademie Nord der
Deutschen Adipositas-Gesellschaft, Westerland/Sylt
Abschluß:
Adipositas-Trainerin
- 2001-2003 Fortbildung zur zertifizierten
Ernährungsberaterin/DGE
- 1987 bis 1992 Studium Ernährung und Hauswirtschaft
an der Fachhochschule Hamburg
Abschluß: Diplom-Ökotrophologin, Note: sehr gut
- 1988-1991 Referentin und Vorsitzende des Allgemeinen Studentenausschusses, sowie
studentische Vertreterin in mehreren Gremien der Fachhochschule Hamburg
- Praktikum bei der
Vereinigung Hamburger Kindertagesstätten e.V.
Berufstätigkeit:
- Seit 2013 zusätzliche Selbständigkeit als Systemische Beraterin zu den
Themen Gesundheit/Ernährung/Adipositas
- Seit 1998 Selbständigkeit als Weiterbildungsdozentin und
Ernährungsberaterin
- Seit 2009 Koordinatorin für das Projekt Fit im Alter
der Verbraucherzentralen
- Seit 2006 Freie Mitarbeiterin im Ernährungsteam
bei der Hamburgischen
Arbeitsgemeinschaft für Gesundheitsförderung e.V.
- Seit 1990 Fortbildungsdozentin für das Amt für
Jugend, die
Vereinigung Hamburger Kindertagesstätten
und bei THB-Grund-Schule GmbH
- 2005 - 2007 Moderatorin für das
Deutsche Rote Kreuz Hamburg Kinder und Jugendhilfe gGmbH
beim Optimierungsprozess der Verpflegung in den Kitas
- Von 1995 bis 1997 Gesundheits- und Ernährungsberaterin
bei der
Hamburg-Münchener Krankenkasse
- Von 1993 bis 1995 Referentin Gesundheitsförderung/Ernährung beim
AOK-Landesverband Mecklenburg-Vorpommern
- Von 1992 bis 1995 Ernährungsberaterin bei der AOK Schwerin/AOK
Mecklenburg-Vorpommern
zuletzt geändert: 25.1.2014,
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